Arroces (Bajo encargo)
Paella de marisco
12,50€
Precio por persona mínimo 2 pax
Arroz Con Bogavante
16,10€
Precio por persona mínimo 2 pax
Arroz Negro
14,60€
Precio por persona mínimo 2 pax
Arroz del Señorito
15,60€
Precio por persona mínimo 2 pax
Arroz con Carabineros (2 und por persona)
21,30€
Precio por persona mínimo 2 pax
Fideua
12,50€
Precio por persona mínimo 2 pax
Raciones
Fritura gaditana
24,00€
Calamares, puntillas, tortillas de camarón, pescados y boquerón frito.
Patatas bravas (eligen con nuestras 2 salsas: brava y mostaza)
4,50€
Puedes elegirlas picantes o no picantes
Morro
6,50€
Callos
9,20€
Trigueros con foie
8,50€
Crujiente de alcachofa con foie
9,90€
Verduritas a la plancha
8,20€
Madejas
5,80€
Champiñones con gambas y virutas de foie
9,00€
Chipirones a la plancha
8,50€
Calamares
12,00€
Puntillas
6,80€
Sepia
8,50€
Ración artesana (a elegir entre P. Soria, morcilla, longaniza, etc.)
6,50€
Papas de la casa
8,50€
Patatas fritas gratinadas con bacón y york, bañadas en suave salsa de quesos
Croquetas caseras (5unidades)
10,00€
6 unidades
Tortillas de Camarón
5,50€
4 unidades
Plato niñ@: Solomillo de pollo con patatas y huevo o Tosta gratinada de frankfurt con queso y tomate
7,20€
Tartar de salmón con aguacate
12,00€
Cocido madrileño
13,50€
Bocatas y Hamburguesas
Panceta, pimiento verde, patatas panadera y ajo-perejil
6,50€
Pechuga de pollo, cebolla pochada, champiñones, trigueros y salsa roquefort
6,50€
Vegetal caliente
6,00€
Pimiento verde y rojo, berenjena, calabacín, champiñones, trigueros, cebolla ponchada y tomate a la plancha
Chorizo artesano, pimiento verde y salsa roquefort
6,50€
Longaniza, tomate natural triturado
6,50€
Suplementos
Ingrediente extra 0.80€ Suplemento Foie 1.00€
Hamburguesa Mariachi+ patatas
10,50€
Lechuga, tomate a la plancha, cebolla ponchada, queso, bacón, picante casero y huevo (artesana)
Hamburguesa Ricachona+ patatas
10,50€
Foie, pimiento verde, cebolla pochada y queso Philadelphia (artesana)
Hamburguesa Completa + patatas
9,20€
Lechuga, tomate, cebolla, queso, bacón y huevo
Hamburguesa De Buey + patatas
10,00€
Lechuga, pimiento rojo, tomate, cebolla ponchada y micuit de foie (artesana)
Cachopos (Bajo encargo)
El precio marcado es para 1 kilo
El peso aproximado de nuestros cachopos está entre 1100 gr y 1800 gr
Cachopo de matanza: ternera rellena de jamón, picadillo de matanza y queso los caserinos.
Cachopo ahumado: ternera rellena de cecina de Black Angus y queso ahumado.
35,20€
Cachopos Sin Gluten
Nos complace ofrecer la opción de disfrutar de nuestros exquisitos cachopos sin gluten bajo pedido.
DeRechupete: Cecina de Black Angus, carne especiada muy sabrosa y salsa de quesos (NO PICA) (Especial Cachopo DeRechupete)
35,20€
Precio por kg
Cecina de Black Angus y rulo de cabra
35,20€
Precio por kg
Jamón Serrano y crema de queso con sabor a boletus
28,95€
Precio por kg
Jamón Serrano y queso Los Caserinos (asturiano)
28,95€
Precio por kg
Jamón serrano y queso manchego
27,70€
Precio por kg
Jamón serrano y queso de cabrales
28,95€
Precio por kg
Jamón serrano y queso de trufa
28,95€
Precio por kg
Ricachón (SIN QUESO):Jamón serrano, carne especiada con patés y salsa de boletus
28,95€
Precio por kg
Creppes
Vegetal con rulo de cabra, calabacín, berenjena, trigueros, pimiento verde y rojo, cebolla ponchada, champiñones y salsa de setas y foie
9,70€
Longaniza artesana, bacón, queso, cebolla ponchada y salsa de pimienta
9,50€
Pechuga de pollo, huevo frito, trigueros, queso, cebolla ponchada y salsa de Roquefort
9,25€
Panceta, huevo frito, chistorra, pimiento verde, patatas panadera y suave de quesos
9,50€
Cinco quesos
9,75€
Philadelphia, manchego, cheddar, rulo de cabra y mozzarella
Categorías de Quesos en los Cachopos
Cachopos de Intensidad Suave:
Queso Suave, Cremoso, Jamón y Queso, Ahumado
Cachopos de Intensidad Media:
Rechupete, Trufa, Rulo de Cabra
Cachopos de Intensidad Fuerte:
Cabrales, Matanza y Caseríos